Чеснок богатырь описание сорта отзывы

Чеснок богатырь описание сорта отзывы

Своему интересному названию чеснок Богатырь обязан исключительно внушительным размерам. Кроме этого, сорт известен своей универсальностью, которая позволяет выращивать его не только опытным огородникам, но и тем, кто пробует свои силы в этом деле впервые. Идеален для средней полосы России, он встречается на многих грядках.

Чеснок Богатырь: описание сорта

Этот представитель премиум-класса относится к стрелкующимся сортам, показывает хорошие урожаи, стоек к морозам и нематоде. Для хорошей репродукции его нужно высаживать каждый год, поскольку Богатырь является однолетним растением.

Но, это далеко не все отличительные черты сорта:

— Луковица имеет округло-плоскую форму и затягивает в среднем на 75 — 85 грамм, однако вполне возможно получить головку весом в 115 грамм.

— Зубцы довольно крупные, в одной луковице их от 5 до 7 штук, реже до 9. По мере высыхания окраска их меняется от насыщенного фиолетового до коричневого.

— Мякоть, богатая на эфирные масла, имеет яркие чесночный аромат и остроту.

— Чеснок хорошо использовать для употребления в свежем виде, а также для приготовления разнообразных солений и закруток на зиму.

— Листья Богатыря относительно короткие — 20-60 сантиметров в длину и около 1,5 сантиметров в ширину. При этом, очень интересной является схема их роста. Сначала показываются самые нижние из них, изнутри которых вырастает следующий ряд и так далее. В итоге получается что-то по типу ложного стебля, в котором растет стрелка. Кстати, последняя выступает в роли опоры для листьев, поддерживая их, когда те достигают своего максимального роста и полностью созревают.

Как правильно выращивать чеснок озимый Богатырь?

В силу того, что культура относится в разряду зимних, посадка ее должна происходить поздней осенью, за месяц-полтора до наступления первых морозных ночей. В противной случае луковица не успеет укорениться и сгниет в грунте.

Весеннюю посадку категорически исключать нельзя, но стоит взять во внимание тот факт, что вырастет в данной случае однозубковая луковица. Использовать ее можно немного погодя — для подзимней посадки, когда из однозубки сформируется полноценная луковица с 5 — 7 крупными зубцами. Использовать данный способ можно с целью дальнейшего укрупнения урожая.В целом же, для того, чтобы чеснок озимый Богатырь дал хороший урожай, в качестве посадочного материала нужно использовать только крупные зубчики.

Сам же процесс посадки происходит по правилам, применимым для прочих разновидностей чеснока. Но, есть и некоторые особенности:

— Расстояние между грядками рекомендовано соблюдать довольно большое, в районе 45 сантиметров;

— Зубчики нужно погружать в грунт примерно на 13 сантиметров от донца;

— Между каждым растением необходимо оставить свободный промежуток в 16 — 18 сантиметров;

— При первых заморозках чесночные грядки нужно обязательно замульчировать;

— Дополнительное внесение удобрений перед посадкой Богатыря не требуется.

Как правильно ухаживать?

Тех, кто выбрал для посадки чеснок Богатырь, описание сорта радует простыми, можно даже сказать минимальными, требованиями, касающимися ухода за культурой. В то время, как многие сорта сильно зависят от качества и состава грунта, Богатырь показывает хорошие урожаи практически на любой почве. Главное — обеспечить ему должный уход.

Для этого Вам необходимо выполнять самый немного условий — регулярно поливать грядки, удалять сорняки и рыхлить почву. Повторять это надо с самой ранней весны вплоть до сбора урожая. Кстати, лежкость у сорта просто великолепная — Богатырь с легкостью может храниться полгода.

Поделитесь полезной информацией:

Чеснок Богатырь назван так из-за своих внушительных размеров. Головка может достигать 75–85 г, при этом встречаются луковицы, вес которых составляет около 115 г. На головке вырастает 7–8 крупных зубцов. Легки в посадке и неприхотливы в уходе, поэтому хороши для выращивания как искусными, так и начинающими огородниками.

Характеристика вида

Чеснок озимый Богатырь является однолетним, поэтому для отменной репродукции высадка должна проводиться ежегодно. Стрелковое растение размножается зубками и бульбочками, которые формируются в стрелках. Цветок при этом бесплоден и не принимает участия в процессе размножения.

Стебли и листья

У представленного сорта листья бывают двух типов. Их характеристики следующие:

  1. Верхние — сверху над землей. Выполняют ассимилирующую функцию, усваивают необходимые для роста вещества.
  2. Чешуи зубков — видоизмененный верхний лист, у которого ассимилирующая функция сменилась защитной. Чешуя оберегает зубки от внешнего воздействия.

На одном стебле растет 8–10 листьев, ширина которых составляет 1–2 см, длина — 20–60 см. Растут поочередно, после того, как появились нижние, изнутри прорастают остальные листья. В результате возникает ложный стебель со стрелкой внутри. За счет этого листья, при созревании и достижении предельного роста, не опускаются вниз.

Читайте также:  Торукокс инструкция по применению для кроликов

Созревание луковицы наблюдается по пожелтевшим листьям. Постепенное пожелтение начинается снизу вверх. Отличительными чертами созрелого чеснока называют сухие и тонкие листья у основания стебля, с приобретенным белым окрасом.

Внизу стебля располагается головка чеснока — донышко сложной луковицы. Сверху закреплены зубки. В центре растения находится длинная цветочная стрелка. После того как кончик начал закручиваться, стрелка обрезается для применения в кулинарии или для дальнейшей посадки. При втором варианте выполняется высадка воздушных луковиц так же, как и зубков.

Корни и луковица

Чесночная луковица весит до 85 г, с 5–7 зубчиками, отличается округло-плоской формой. Функция сложной луковицы заключается в запасе питательных веществ, также она является органом вегетативного размножения.

Вокруг стрелки размещаются зубочки, головка покрыта несколькими тонкими чешуйками. Мясистые чешуйки, что покрывают зубочки, обладают фиолетовым окрасом, после высыхания обретают коричневый цвет. Зубки богаты на эфирные масла, имеют стойкий аромат, хрустящие и довольно острые. Используются для приготовления различных блюд, консервации, также могут употребляться в свежем виде. При хранении устойчивы к нематоде.

Богатырские сорта имеют мочковатое корневище, которое, несмотря на это, довольно крепкое. Располагается в основе донышка и расходится по сторонам, размеры — 50 см в ширину. При сборе урожая корневище, как правило, еще полностью не высохло, поэтому чеснок слегка подкапывается.

Посадка и уровень продуктивности

С целью получения хорошего урожая посадочные зубки следует выбирать самых крупных размеров. Если брать маленькие, урожай с каждым годом будет мельчать.

Для хранения следует выбирать сухое место, чтобы чеснок не отсырел и не сгнил. Важен выбор места для посадки. Лучшей будет земля, на которой ранее сажались кабачки, морковь, картошка и огурцы.

Сроки посадки

Чеснок сорта Богатырь является озимым, в описании указано, что посадка должна осуществляться поздней осенью, за 30–40 дней до первых заморозков. Если посадка выполнена поздно, чеснок сгнивает в земле, не успев укорениться.

Если слишком рано высадить посадочный материал, зубки прорастут и в дальнейшем вымерзнут в зимние холода.

При своевременной посадке зубки прорастают и пускают корни. Садить допускается и весной, в этом случае луковица будет однозубковой. Крупная луковица берется для следующей посадки, которая в дальнейшем даст луковицу с 5–7 зубчиками. Такой метод используют с целью улучшения плодовитости и размера луковиц последующих урожаев.

Особенности посадки

Для хорошего урожая придерживайтесь следующих рекомендаций посадки Богатыря:

  • зубок погружается в землю на 10–12 см от донца;
  • промежуток между зубками — 16-18 см;
  • важно перед посадкой удобрить землю навозом;
  • рядки делаются с расстоянием 45 см;
  • с наступлением первых заморозков делается мульчирование.

Весной и до сбора урожая важен регулярный полив, удобрение и рыхление почвы. Удаление сорняков — по мере необходимости.

Отзывы овощеводов

Опытные огородники отмечают, что чеснок этого сорта имеет повышенную лежкость и высокую продуктивность. Может храниться до полугода. Высокие урожаи получаются на любом типе почвы. Луковицы хорошо и долго хранятся. Плюсом также являются большие размеры, так как далеко не всем нравится чистить маленькие зубки. Пикантный вкус позволяет сделать любое блюдо острым и неповторимым.

Чеснок сорта Богатырь — представитель премиум-класса, поэтому выгоден и прост в выращивании. Дает хорошие результаты, стоек к морозам и нематоде. Соблюдение несложных правил посадки и ухода позволит получить желаемый урожай, с большими головками. Растение неприхотливо в выборе почвы и климатических условий.

«Богатырь» – озимый чеснок с очень большими зубчиками. На рынке он появился недавно, но сразу привлёк внимание огородников и любителей кулинарии. Узнаем, чем хорош «Богатырь», и от чего зависит его урожайность.

Решив выращивать сорт «Богатырь», подумайте – нужны ли вам такие большие головки, сможет ли ваша семья за раз употребить одну чесночную дольку. Возможно, вам лучше посадить чеснок с зубчиками разного размера – крупными и мелкими. А вот для заготовок и на продажу сорт с гигантскими зубчиками подходит идеально.

Описание и характеристики чеснока Богатырь

С виду чеснок Богатырь ничем особым не отличается от прочих сортов. На конце ложного стебля располагается чесночная головка, состоящая из нескольких долек. Главное отличие сорта – необычно крупные зубчики.

Ботаническое описание чеснока Богатырь

Стебель Стебель ложный, белого цвета, образован верхними листьями. Внутри него образуется стрелка. Листья Длина – 20-60 см. Ширина – 1,5 см. Состоят из двух частей – верхней и нижней. Первая расположена над землёй, нижняя – защищает чесночную дольку. Луковица Округло-плоская головка весом 75-85 г. Максимальный вес – 110-120 г. В одной чесночной головке – 5-7 долек, иногда 9. Чешуйки, высыхая, они меняют цвет с фиолетового до коричневого. Корни Мочковатые. Находятся на основании донышка, ветвятся в стороны.

Урожайность

Создатели «Богатыря» настаивают, что этот сорт – высокоурожайный. Но не предоставляют сведений в числовом выражении. При этом оригинатор (создатель/владелец сорта) указывает, что:

  • головки весят в среднем 80 г, максимальный вес – 115 г;
  • одна долька в среднем весит 13 г.

Оригинатор заявляет, что урожайность «Богатыря» практически не зависит от характеристик почвы.

На основании исходных данных, попробуем рассчитать урожайность «Богатыря» самостоятельно:

  • У сорта мощная корневая система – её площадь около 50 кв. см.
  • При высадке по схеме 17х45, на грядке длиной 1 м умещается 6-7 зубчиков.
  • На 1 кв. м. помещается 2 ряда – это 14-16 зубчиков. Каждый зубчик даст чесночную головку весом 80 г.

Чтобы рассчитать урожайность, перемножим вес одной головки на количество головок, выросших на 1 кв. м.: 80 г х 15 шт = 1200 г. Получается, на 1 кв. м собирают 1,2 кг чеснока.

Устойчивость к заболеваниям

Подобно всем озимым сортам, «Богатырь» стремительно растёт весной. Он успевает созреть раньше, чем микробы и вредители входят в силу. Благодаря такой особенности, «Богатырю» удаётся избежать большей части чесночных напастей. Сорт устойчив к нематодам – мелким червякам, высасывающим сок из растения.

Меры профилактики болезней и вредителей стандартные:

  • соблюдение севооборота;
  • своевременная уборка растительных остатков;
  • перекопка почвы перед высадкой;
  • обеззараживание посадочного материала.

Где рекомендуется высаживать?

Сорт «Богатырь» универсален – он подходит для южных и северных регионов. Этот озимый сорт чеснока благополучно произрастает при любых почвенно-климатических условиях.

Другие озимые сорта чеснока рассмотрены в этой статье.

Чтобы урожайность сорта Богатырь была максимальной:

  • выбирают участки с хорошим освещением;
  • участок не должен быть переувлажнённым или заболоченным, иначе зубчики, высаженные в грунт, сгниют до весны в мокрой почве;
  • высаживать чеснок желательно после моркови, огурцов, картофеля, томатов или кабачков.

Подготовка к посадке

Место под посадку готовят за 7-10 дней – за это время взрыхлённая почва уляжется и впоследствии зубчики чеснока, высаженные на грядках, не вылезут из почвы. Чеснок неприхотлив, и особая подготовка грядкам не нужна. Подкормку при посадке не делают – к зиме она не нужна. Подкармливают «Богатыря» весной, когда приходит период вегетации.

Грунт

Если чеснок выращивают на плодородных почвах, то подкормки не обязательны. Обработка участка, подготавливаемого под посадку:

  • очистка от растительных остатков;
  • если грунты бедные, то перед перекопкой рассыпают торфосмесь, компост, золу, суперфосфат или комплексное удобрение;
  • обработка поверхности участка раствором марганцовки – для обеззараживания;
  • перекопка или обработка плоскорезом;
  • разбивание комков земли и выравнивание поверхности с помощью граблей;
  • прокладка борозд под посадку, их глубина – 13 см.

Чтобы не делать борозды вручную, огородники используют специальный маркер, размечающий участок. Благодаря маркеру, задача по посадке чеснока облегчается, при этом чесночные дольки размещаются на участке равномерно.

Читайте также:  Утеплить стены дачного дома снаружи

Посадочный материал

Чтобы получить хороший урожай, зубчики для посадки перебирают, убирая мелкие и повреждённые. С целью профилактики гнили, грибковой и плесневой инфекции, весь посадочный материал обеззараживается.

Обеззараживание посадочного материала проводят в двух растворах:

  1. Солевой. Готовят, растворяя 1 ст. л. в 2 л воды.
  2. Из медного купороса. На 2 л воды – 1 ч. л.

Зубчики чеснока погружают в солевой раствор на 3 минуты, а потом во второй раствор – тоже на 3 минуты. Обеззаразив посадочный материал, его тщательно просушивают.

Определение сроков

Озимый чеснок в разных регионах высаживают в разные сроки. Между высадкой и наступлением стабильных заморозков должно пройти 1-1,5 месяца. Это время культуре необходимо на укоренение. Если чеснок не успеет укорениться, ему будет трудно пережить зиму.

На севере озимый чеснок, как правило, высаживают в середине октября, на юге – в ноябре. В самых тёплых регионах посадку начинают даже в декабре. Если поторопиться с посадкой, чеснок успеет дать ростки, которые будут погублены первыми же морозами. Выбирая время посадки, ориентируйтесь на особенности климата в регионе и на долгосрочные прогнозы погоды.

Пошаговые рекомендации к посадке

Чеснок «Богатырь» высаживают любым из двух методов – в лунки или в бороздки. В бороздах чесночные головки получаются крупнее.

Как высаживать чеснок Богатырь:

  • Зубчики заглубляют на 10-13 см – это расстояние от донца до поверхности земли.
  • Между соседними рядами должно быть примерно 45 см. Это почти вдвое больше, чем при выращивании других сортов.
  • Интервалы между соседними зубчиками – 16-18 см.
  • Навоз вносить не нужно.
  • Посадку посыпают мульчей перед наступлением заморозков. В качестве мульчи используют сено, солому, листья.

Дальнейший уход за Богатырем

Мероприятия по уходу за сортом «Богатырь»:

  • Полив. Весной чеснок начинает активно расти. Ему нужен регулярный полив. Но заливать грядки нельзя – можно спровоцировать корневую гниль.
  • Рыхление. Проводят после каждого полива. Попутно удаляют сорную растительность.
  • Удаление стрелок. Все стрелки отрывают, когда они достигают длины 8-10 см. Оставляют несколько штук – если требуются «бульбочки» для размножения. Если не убрать стрелки, они будут забирать из растения питательные вещества, и крупных головок не вырастет.

Выломанные стрелки чеснока можно использовать для консервации.

Как размножать?

Сорт «Богатырь» размножают двумя методами:

  1. Зубчиками. Осенью дольки чеснока, извлечённые из чесночин-многозубок, высаживают в грунт. Урожай полноценных чесночных головок убирают летом – через 100-120 дней после появления всходов.
  2. Воздушными луковками. При размножении луковками, вырастающими на верхушке стрелок, урожай получают только на второй год. В первый год вырастают только луковичка-однозубка. Такой способ размножения обычно используют для обновления сорта. Кроме того, воздушные луковички – доступный и бесплатный посадочный материал.

Когда и как собирать?

Сигнал к уборке чеснока — пожелтение и засыхание нижних листьев. С уборкой запаздывать нельзя – головки, «пересидев» в земле, растрескиваются и темнеют. Долго такой урожай не лежит.

Когда ботва пожелтеет и засохнет, головки извлекают из земли. У «Богатыря» мощные корни и он крепко сидит в земле. Копают вилами или лопатой. Чтобы не повредить целостность чесночин, вилами или лопатой их поддевают снизу.

Корни у выкопанного чеснока отрезают, а за листья его связывают в пучки. Подвесив связки в тени, дожидаются их полного высушивания.

Требования и сроки по хранению чеснока

Когда чеснок окончательно просохнет, у него отрезают ботву, оставляя пенёк длиной 3 см, а головки закладывают на хранение. Помещение для хранения чеснока должно быть сухим и вентилируемым. Оптимальная температура — от 0 до +5 °С.

Если чеснок во время хранения начинает портиться, зубчики высаживают в неглубокие ящики по схеме 3х3 см – для выгонки зелени, которую используют для приготовления салатов.

Для домашнего пользования чеснок сорта «Богатырь» рекомендуется хранить в стеклянных банках. Крышками банки не закрывают — завязывают воздухопроницаемой тканью.

Отзывы о сорте

Огородники не могли не увлечься таким интересным сортом. Чеснок «Богатырь» привлекает их не только крупными головками, но и простотой выращивания.

Крупноплодный чеснок Богатырь выделяется на фоне конкурентов не только гигантскими дольками, но и превосходными агротехническими характеристиками. Этот сорт прост и нетребователен в уходе, вкусен, урожаен, долго и хорошо хранится.

«>

Ссылка на основную публикацию
Adblock detector